gröna äpplen och en diskret mineralitet som för tankarna till kritrika jordar

och doften öppnar med svart körsbär

Idag är domänen särskilt känd för sina viner från Puligny-Montrachet och de omgivande Grand Cru-lägena

sashimi eller klassisk löjrom med smetana och finhackad rödlök

Vinifikationen omfatter fadlagring

Weingut Bastian Beny Chardonnay Bio 2023 white Maso Cantanghel gröna äpplen och en diskretWeingut Bastian Benys frsta rena Chardonnay r en imponerande debut som tydligt visar producentens riktning: precis, sltdriven och med en egen, tydlig karaktr. Vinet kommer frn en sval lge i Rheinhessen med kalkrika jordar, dr franska kloner planterades 2017 en ung vingrd som redan nu levererar stor personlighet. Smakprofil Vinet har en ljus halmgul frg och en diskret, elegant lyster i glaset. Doften r mngsidig med kryddiga och ltt jordiga toner, gula