På ganen er Ratpenat både kraftfuld og elegant med en flot syre

sushi med sødmefulde elementer og retter med svinekød eller lyst fjerkræ

Her består terroiret af klassiske grus- og småstenholdige jorde oven på sand og ler

krydderi og diskret egetræspræg

åbenbares en rig palet af mørke og saftige frugter med lag af solbær

2023 Lytton Springs Zinfandel Ridge Vineyards Kalifornien 0,75 l Domaine Chapelle de Blagny På ganen er Ratpenat bådeLytton Springs Zinfandel 2023 fra Ridge Vineyards er et klassisk eksempel p, hvorfor Zinfandel fra Dry Creek Valley har opnet s stor anerkendelse. Vinen kommer fra historiske vinmarker med gamle stokke og traditionelle field blends, og kombinerer kraftfuld frugt med imponerende balance og prcision. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med tt farvedybde. Duften byder p mrke br som brombr og sorte kirsebr, suppleret af urter, sort peber og